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CONSEILS D'ENTRETIEN : EXPRESSO BROYEUR

Quel café choisir ?

Arabica

Il s’agit du café le plus répandu, il est assez doux et propose dans sa variante classique un taux de caféine moindre. C’est le café prisé des connaisseurs.

Grain de café Arabica

Le robusta

Le robusta est un café plus amer et moins répandu. Il propose des notes plus corsées et est très fréquemment utilisé dans les mélanges. Il est aussi plus riche en caféine et plus facile à cultiver.

Grain de café Robusta

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