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CONSEILS D'ENTRETIEN : TABLE DE CUISSON

Quels ustensiles sont compatibles avec votre table de cuisson ?

Test de l’aimant

Pour vérifier qu’une poêle, une casserole ou autre soient compatible sur une plaque à induction, une astuce toute simple existe. Il faut poser un aimant sur le fond et regarder si ça aimante. Si c’est le cas, cela signifie que l’ustensile est compatible.

Un aimant

Diamètre requis

Pour qu’une plaque à induction repère une poêle ou une casserole, il faut respecter un diamètre minimum. La taille de l’ustensile ne doit pas être en dessous de 12% de la taille de l’inducteur.

Pour être plus précis :
Inducteur 21 cm = casserole 18 cm minimum
Inducteur 18 cm = casserole 14,5 cm minimum
Inducteur 14,5 cm = casserole 12 cm minimum

Diamètre requis

Le double cercle

Sur les plaques ayant un double inducteur, même les plus petites casseroles fonctionneront. Pour un inducteur ayant un diamètre de 20 cm, on peut descendre à un diamètre de 10 cm pour la casserole.

Le double cercle

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