CONSEILS D'ENTRETIEN : TABLE DE CUISSON
Quels ustensiles sont compatibles avec votre table de cuisson ?
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Test de l’aimant
Pour vérifier qu’une poêle, une casserole ou autre soient compatible sur une plaque à induction, une astuce toute simple existe. Il faut poser un aimant sur le fond et regarder si ça aimante. Si c’est le cas, cela signifie que l’ustensile est compatible.
![Un aimant](https://media.location.boulanger.com/media/page_contenu/conseils_entretien/article/table-cuisson-m3-1.png)
![](https://media.location.boulanger.com/media/page_contenu/conseils_entretien/article/ampoule.png)
Diamètre requis
Pour qu’une plaque à induction repère une poêle ou une casserole, il faut
respecter un diamètre minimum. La taille de l’ustensile ne doit pas être en
dessous de 12% de la taille de l’inducteur.
Pour être plus précis :
Inducteur 21 cm = casserole 18 cm minimum
Inducteur 18 cm = casserole 14,5 cm minimum
Inducteur 14,5 cm = casserole 12 cm minimum
![Diamètre requis](https://media.location.boulanger.com/media/page_contenu/conseils_entretien/article/table-cuisson-m3-2.png)
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Le double cercle
Sur les plaques ayant un double inducteur, même les plus petites casseroles fonctionneront. Pour un inducteur ayant un diamètre de 20 cm, on peut descendre à un diamètre de 10 cm pour la casserole.
![Le double cercle](https://media.location.boulanger.com/media/page_contenu/conseils_entretien/article/table-cuisson-m3-3.png)
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