Les bonnes pratiques pour votre réfrigérateur

Garder la porte fermée

Il vaut mieux éviter de laisser la porte ouverte trop longtemps. Garder la porte ouverte fait rentrer l’air chaud, le réfrigérateur doit donc faire retomber la température, ce qui prend un certain temps et ce qui contribue à consommer plus d’énergie.

Ne pas positionner son réfrigérateur au soleil

C’est une des choses à laquelle on ne pense jamais, mais il faut éviter de positionner le réfrigérateur au soleil.

Lorsqu’il est positionné au soleil, le rayonnement direct va aussi lui envoyer de la chaleur, son refroidissement sera alors perturbé. Il devra fonctionner de manière plus intensive et la température sera plus longue à descendre, entraînant une hausse de la consommation électrique.

Décongeler dans le réfrigérateur

La meilleure manière pour décongeler un aliment reste la décongélation au réfrigérateur. Les qualités organoleptiques sont conservées, c’est-à-dire que les saveurs sont moins détériorées.

Les autres méthodes sont valables, mais avec plus de contraintes, notamment en raison de la favorisation du développement des bactéries. Alors certes, c’est plus long au réfrigérateur, mais c’est meilleur et moins risqué !